Jautienos kiaulienos dešra Kadaginė – rūkyta

Jautienos ir kiaulienos dešra „Kadaginė“ – rūkyta – tai išskirtinis gaminys, atspindintis mūsų vardą ir filosofiją. Dešra gaminama iš kruopščiai atrinktos mėsos: 50 % Angus jautienos, augintos Lietuvos šiaurėje, ir 50 % kiaulienos mentės, suteikiančios sultingumo ir švelnios tekstūros.

Mėsos masė gardinama itin saikingai – ant 10 kg mėsos naudojamos vos kelios kadagio uogos, kurios suteikia lengvą, natūralų aromatą ir subtilų charakterį. Būtent šis akcentas ir tapo dešros pavadinimo „Kadaginė“ pagrindu.

Dešra natūraliai rūkoma, laikantis tradicinių technologijų, kad išryškėtų mėsos skonis, aromatas ir subalansuota tekstūra. Puikiai tinka pjaustyti, patiekti užkandžių lėkštėse ar mėgautis su duona ir kitais tradiciniais pagardais.

Aukščiausia rūšis.

Sudėtis: jautienos kumpis 50%, kiaulienos kumpis 49%, druska, konservantas nitritinė druska, prieskoniai įvairiomis proporcijomis.
Kaina €21.90 / 1kg.